Скумбрія на мангалі, кіноа та зелень

280 г / скумбрія, суміш кіноа трьох видів, рамен, лимон, маринована цибулька та огірок.

Скумбрію обираємо таку, щоб соковита та смачна. Маринуємо в айолі та смажимо на відкритому мангалі в нас на SHA-SHA — так, щоб зі скоринкою і неймовірним ароматом. Подаємо з сумішшю кіноа (біла, чорна та червона), бо любимо, щоб з користю. Додаємо салатик, мариновані огірочки та цибульку для свіжості та насиченості. В результаті маємо смачну, ароматну та супер збалансовану страву, яка буде вдалим вибором, як для сніданку, обіду чи вечері.